Fior di pane con mix di semi
Non solo il solito pane, la solita forma, ma mi piace trasformare il pane in tutto quello che mi passa al momento per la mente. Oltre alla solita ciabatta, panini, filoni, con o senza semi, integrali o meno, addirittura un giorno avevo fatto anche il pane raggi di sole, con semola di grano duro, ma questa volta un fiore formato di tanti panini messi insieme. Bello da vedere e buono nel mangiare...
Ingredienti :
1 Kg farina 0050 gr misto di semi (girasole, sesamo, zucca, lino)550 ml acqua tiepida1 bustina [...leggi]
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