Lasagna bianca con broccoli

dal 26 February 2017 su fusillialtegamino.blogspot.com

Per il martedì grasso vi propongo oggi questa lasagna bianca con broccoli. Una bella e gustosa idea, alternativa alla classica lasagna (che a dire il vero io ho preparato comunque per i bimbi insieme a questa versione verde). Ho inserito nella ricetta le immancabili polpettine di carne, rigorosamente fritte. L'aggiunta degli champignon con lo speck, invece, hanno reso questo primo piatto ancora più ricco di sapore. I broccoli naturalmente fanno la loro parte, predominando sul gusto finale. Vi consiglio solo di non stracuocerli e di lasciare le cimette abbastanza grandi, perch [...leggi]

tags : forno funghi farina ricetta salsa speck zucca aglio brodo porcini
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