Torta fredda al Melone
200 gr cioccolato al latte
25 gr burro
100 gr nocciole tritate
120 gr biscotti secchi
per la crema:
150 gr polpa di melone cantalupo (a rete)
150 gr polpa anguria
200 gr yogurt bianco greco
200 gr latte scremato
100 gr zucchero
200 ml panna montata
3 fogli di gelatina (9 gr)
per guarnire:
palline di melone a rete, anguria e foglioline di menta
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