Doppio magnum di Taurasi Radici Riserva 2003 – L’annata, la si ricorda come una delle più calde degli ultimi 30 anni, a una primavera asciutta seguiva un’estate calda e un autunno senza una goccia d’acqua, tutto questo si traduceva in una resa di uve molto bassa (- 60%).
Appena versato nel bicchiere ( non amo usare il decanter, preferisco aprire un po’ prima di servire la bottiglia e utilizzare bicchieri ampi) spicca un bel rosso granato con bei riflessi rubini, sono passati un po’ di anni, uno non se lo aspetta.
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Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]
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