Un altro ortaggio di questo periodo
è la "Verza" con la quale,
ho preparato un gustoso e saporito
"Spezzatino di Maiale"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredienti:
polpa di maiale tagliata a pezzi
1 verza
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
pomodori pelati
brodo
sale q.b.
pepe q.b.
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