Ogni weekend, fino al 31 ottobre 2021, torna Scollinando: visite su misura tra i vigneti del Buttafuoco Storico, nell'Oltrepò. Scopri il programma, Eventi Enogastronomici Lombardia, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino [...leggi]
I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]
L'1 ottobre partecipo alla trasmissione Le invasioni barbariche, condotta da Daria Bignardi, ritornata su La 7 dopo l'infelice parentesi di Rai2.Partecipo perché ha incuriosito una mia [...]
A Menfi sei accolto da un grande sole in mezzo a una rotatoria che annuncia “La città di Miss Italia”. Ma basta fare un piccolo giro per capire che qui tutto ciò che muove [...]
Ho letto una violenta definizione di Slow Food data dal giornalista e polemista Pietrangelo Buttafuoco. «Dicesi slow food di un posto, di una trattoria, di una stalla, di un luogo qualsiasi [...]
Continua la carrellata degli autoctoni, questa volta ci occupiamo di due vitigni importantissimi del nostro panorama vitivinicolo e lo facciamo sempre in compagnia de La Canova del Vino. [...]
dal 6 April 2011 su: vino24.tv
Esordio che più chiaro ed esplicito non si potrebbe per Corrado Cavallo, direttore di fresca nomina della Cantina La Versa di Santa Maria della Versa nel cuore dell’Oltrepò Pavese. [...]
È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]
Una lezione anomala l'ultima che ho fatto al corso Terroir di Armando Castagno all’AIS Roma.Una lezione memorabile!A differenza delle precedenti su Trebbiano e Schiava, questa volta il tempo [...]
dal 29 January 2013 su: degustazioniagrappoli.blogspot.com
Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Nord Italia: il Piemonte [...]
Buongiorno a tutti,oggi vi voglio parlare di un altra bella collaborazione che il mio blog ha stretto con l'Azienda Agricola Buttafuoco.L'Azienda Agricola di Mimma Buttafuoco produce l'olio di [...]
Buongiorno a tutti,oggi vi voglio mostrare il piatto di pasta che ho preparato l'altra sera per cena,una mia invenzione,siccome io amo le code di gambero in salsa rosa e siccome volevo provare [...]
I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]
dal 2 October 2014 su: degustazioniagrappoli.blogspot.com
Tamara de Lempicka, "Kizette in rosa" 1926, Museo di Belle Arti di Nantes (Archivi Alinari)Leggere i giornali al sole è a volte un esercizio utile che ti fa conoscere molte cose in modo [...]
Ingredienti2 kg. di trippe miste già cotte, 300 gr. di fagioli borlotti, 1 cipolla, 3 gambi di sedano, 3 carote, 1 foglia di alloro, 1 chiodo di garofano, 3 foglie di salvia, 1 spicchio [...]
Ingredienti: per 4 persone 400 g di farina gialla 200 g di Montasio fresco 200 g di Montasio stagionato 0,4 dl di olio di oliva (o 40 g di strutto) sale Il Montasio è un [...]
Fondata nel 1958 a Menfi in provincia di Agrigento per iniziativa di un gruppo di viticoltori, l’azienda si è sviluppata nel corso dei decenni. Cantine Settesoli rappresenta oggi la più [...]
Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]
VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]
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