ZUCCHINE TONDE RIPIENE

dal 22 July 2024 su www.ticucinocosi.com

 Un classico della stagione estiva le verdure ripiene, tra tutte adoro le zucchine tonde che ben si prestano ad essere riempite e quindi super golose.




ZUCCHINE TONDE RIPIENE


4 zucchine tonde 
200 g mortadella
50 g parmigiano o pecorino
foglie di menta
50 g pane raffermo circa.
sale, olio e pepe q,b.
1 uovo 
Pulire le zucchine e tagliarle rimuovendo solo la calotta superiore.Con uno scavino estrai la polpa e mettila in una ciotola con la mortadella, il parmigiano e le foglie di menta.Frulla [...leggi]

tags : pecorino verdure pulire classico zucchine superiore mortadella
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