TORTA SALATA CON UOVO E SPECK

dal 18 January 2023 su www.ticucinocosi.com

 Una torta salata è sempre gradita e ben si presta a diversi impasti questa è fatta con la base dell'impasto del pane.



TORTA SALATA CON UOVO E SPECK



400 g farina 00
3g lievito di birra
sale 10 g 
olio e acqua q.b.
2 uova sode
100 speck a fiammiferi2 patate lesse100 g ricotta salatapeperoncino q.b.
In una impastatrice unire la farina, il lievito sciolto in un po' di acqua tiepida, sale e olio.Iniziare ad impastare e aggiungere acqua tiepida finchè l'impasto sarà ben malleabile. lasciare rip [...leggi]

tags : birra speck torta pane forno farina ricotta lievito pulire soffriggere
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