ANELLI DI CALAMARI IN SALSA PICCANTINA

dal 13 January 2017 su www.ticucinocosi.com

un piatto decisamente molto semplice ma altrettanto buono, leggermente piccante, giusto da dare una sferzata alla giornata e dove, assolutamente, bisogna fare scarpetta!

CALAMARI IN SALSA PICCANTINA

600 gr calamari puliti400 gr salsa pomodoro1/2 bicchiere vino1 cipolla50 gr olive taggiascheolio q.b.timo q.b.3 peperoncini freschi1 spicchio agliosale q.b.
Pulire i calamari e tagliarli ad anelli e asciugarli con la carta assorbentePuliure la cipolla e affettarla finemente .Far scaldare un po' di olio in un tegame e poi aggiungere la cipolla, lo spicchio aglio schiacciat [...leggi]

tags : pane aglio olive riso salsa vapore mescolando coperto pulire soffriggere
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