P: Direttamente da Saporem EXPO, ecco due panini estremamente sfiziosi e gustosi di Max Mariola.
Il live dello showcooking potete riviverlo qui:
https://www.periscope.tv/w/1OdJrrpyYjAJX
Carpaccio di Manzo o di Vitellone
Porcini
Pane alle noci
Grana Padano
Olio Extra Vergine
Sale
Pepe
Dividete i porcini, la cappella la tagliate a listarelle grossolane per saltarla poi in un filo di olio extra vergine; il gambo invece a listeralle fini per essere utilizzata cruda.
Scaldate poi le fette di pane alle noci in padella sempre con un filo di [...leggi]
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