Vi propongo una ricetta senza glutine e quindi adatta anche ai celiaci: questo secondo piatto si presta benissimo anche per una cena importante perché vi permetterà di fare una bella figura e di proporre qualcosa di insolito e accattivante. I protagonisti di questo piatto sono sicuramente i gamberi: è importante che questi siano freschi e saporiti quindi vi sconsiglio di utilizzare dei gamberi surgelati, anche se in più di un’occasione io ho dovuto per forza di cose utilizzare quelli e devo dire che è stato comunque un successo!
Ingredienti per 4 persone:
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