L’autunno e l’inverno sono le stagioni delle zuppe: sono gustose, facili, semplici e scaldano dentro e fuori.
La zuppa è il confort food per eccellenza, è uno di quei piatti della tradizione che è semplice da preparare, ma è complesso nel gusto.
Rustica o raffinata, gratifica sempre e “coccola” nel fisico e nell’anima e poi è sana.
E a proposito di sana la zuppa di zucca oltre a essere irresistibile, è ricca di vitamina A, ed è un prezioso antiossidante.
la zuppa d’autunno con la zucca… [...leggi]
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