Il pesto di zucchine e menta è un condimento molto veloce da preparare, dal sapore gustoso profumato e fresco, leggero, l’ideale per la stagione estiva.
E’ adatto a condire ogni tipo di pasta.
In conserva in frigorifero, coperto da uno strato di parmigiano e uno di olio, si conserva fresco per 2 giorni. In alternativa potete congelarlo già porzionato e scongelarlo al momento dell’utilizzo.
le pennette integrali al pesto di zucchine e menta…
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