Tomino fritto farcito di speck e pere

dal 13 January 2014 su bluaragosta.blogspot.com

"Non conosco nulla che vellichi così voluttuosamente lo stomaco e la testa quanto i vapori di quei piatti saporiti che vanno ad accarezzare la mente preparandola alla lussuria" (Marchese De Sade)

     Non si può dire quanto sia buono il tomino fritto già di per se, ma se lo tagliamo a metà e lo farciamo con una fetta di pera e una di speck, le parole vengono a mancare del tutto. Questo tomino l'ho usato per preparare un piatto unico, cioè un tris di formaggi, e a dir la verità ci saremmo mangiati solo quello!

INGREDIENTI:
per due [...leggi]

tags : succo speck pere panino tomino coppata fritto tomini friggere
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