Chianti anni '80

dal 17 April 2012 su degustazioniagrappoli.blogspot.com

Ieri sera ero a La Gatta Mangiona con il gruppo TDC per la degustazione a tema Chianti anni ’80.

Ecco a seguire un rapido resoconto e qualche foto dei GRANDI sangiovese bevuti.

1 - Chianti Cl. Ris '82 - Castell'in Villa

In fase un po’ calante, con note di caffè, sottobosco, frutta matura e catrame. Leggermente superato il suo apice. Mio voto: 87

2 - Tignanello '82 – Antinori

Bel naso con frutti di bosco, scatola di sigari, pellame e tabacco. Equilibrato in bocca con bel finale con ritorni di liquirizia. [...leggi]

tags : sangiovese chianti funghi frutta rufina bosco mora lamponi tannino liquirizia
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