Buongiorno a tutti, come state? quest' oggi voglio proporvi una zuppa insolita, ma di stagione.
La mia amica Claudia qualche tempo fà mi aveva omaggiato di una bellissima zucca, sin da subito, mi ero chiesto quali ricette avrei potuto realizzare. Guardando nel mio blog mi sono reso conto che sino ad oggi non avevo ancora pubblicato nessuna vellutata o crema o zuppa fatta con la zucca, così quest' oggi ho voluto rimediare e finalmente eccola! spero solo che vi piaccia!
A voi la ricetta!
Ingredienti: per 4 persone
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