Questa mattina Annalisa e io siamo andati a discutere dei due nuovi libri in preparazione per autunno, uno è sulla pasta fresca e l'altro ha come titolo tipico italiano e riguarda le ricette tipiche ma che non siano eccessivamente ovvie.
Per capirsi, non ci sarà cacio e pepe o i tortellini in brodo.
Due libri della collana, invece, sono in stampa in questi giorni e hanno come temi uno il pesce e l'altro pane, pizze e focacce.
Insomma, un cantiere che produce un libro dietro l'altro, siamo già a sei consegnati all'editore Giunti e diventeranno otto a settembre.
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