Il Bagoss, l'Eretico e l'Hamburger

dal 2 October 2009 su blog.paperogiallo.net

Appunti visivi dall'iPhone

L'altra sera a cena in riva al lago, serata calda e piacevole, tanto che mangiamo all'aperto, arriva in tavola del Bagoss e una bottiglia di Eretico della cantina Cantrina.
E' un pinot nero passito... urca, un pinot nero passito?
Ma si, un vino, il pinot nero, che ha un'immagine non certo da vino passito e che fa una gran bella figura perché te lo aspetti dolce e invece... ha residuo zuccherino, non c'è dubbio, ma è proprio un gran vino-vino dal colore scuro violaceo che maturando sarà ancora più buono e questo nostro giudizio era ed [...leggi]

tags : sauvignon pinot cantina cornetti cabernet passito latte fritto gelato pesche
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