Gino Sorbillo mi è simpatico perché non finisce mai di stupire.
Adesso si è inventato un corso, chiamiamolo così, per pizzaioli che già hanno l'attività aperta.
E così Angela, che a Sarno ha una pizzeria il cui nome è tutto un programma "Pizza pazza per i pazzi della pizza", è venuta a Napoli e si è messa a fare le pizze con la squadra di Gino Sorbillo in una delle più famose e frequentate pizzerie della città.
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Pubblicato in: Cucina Campana, Piatti Regionali, Ricette al forno, Ricette con le frittelle, Ricette Dolci, Ricette per la Festa del PapàLe zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della [...]
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Una tradizione tutta napoletana di città. La zuppa di cozze è il must del Giovedì Santo a Napoli dopo aver terminato i Sepolcri. Vi proponiamo quella del Gobbetto ai Quartieri. Ingredienti [...]
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Ritorna la Festa a Vico. Dall’8 all’11 giugno 2014, nella splendida cornice della penisola Sorrentina, la kermesse ideata da Gennaro Esposito dedica la manifestazione di quest’anno ai [...]
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Ricette del Risorgimento Timpallo di maccheroni al sugoLa pasta per i Timpalli è la sfogliata, o la mezza frolla, ma senza zucchero. I Maccheroni rotti alla lunghezza di un mezzo dito, cotti [...]
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