Sono due le ricette di oggi: Spaghettoni Ragù di Spigola, Crema di Zucchine e Briciole di Tarallo;
Spaghettoni con Salsa di Crostacei allo Zenzero e Pomodorini Gialli.
Un primo è piatto delicato a base di pesce fresco, la spigola, con pochi aromi e condito con una salsa di zucchine
Il secondo è un piatto dal sapore deciso e ricco di mare, la cui base è una bisque di crostacei e completato con pomodorini gialli confit.
Due ricette, quindi, molto diverse tra loro.
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