Julienne di Calamari con Vinagrette allo Zenzero e Pistacchi Croccanti
Ingredienti per 4 persone:
4 calamari freschiscorza di limone bio
zenzero frescoprezzemolo pistacchi olio extravergine di olivasale e pepeProcedimento:
Se i calamari sono freschi, dopo averli puliti, metterli nel freezer per 24 ore.
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