Sento il dovere di scusarmi per le foto: avevo troppa fame! No, troppa gola... Zero pazienza per fotografare come si deve davanti ad un piatto di bollito succulento (con una marea di carote) e una ciotola di golosissima salsa verde (che mangerei a cucchiaiate).
Detto ciò, passiamo alle cose serie. D'inverno (ma non solo, va bene anche in altre stagioni!) ci piace il bollito. Quello classico, con tanti tipi di carne mista, gallina, cotechino e lingua, o di un tipo soltanto. L'importante che sia morbido e saporito, con tante carote che adoro, con il brodo da condire [...leggi]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]