Che ci crediate o meno, questa zuppa era uno dei miei piatti preferiti, da bambina. Ogni volta che la vedevo sul menu al ristorante la ordinavo, e mi piaceva perfino nella versione in scatola, quella della Campbell’s. Quindi, quando la mia famiglia ha avuto bisogno di comfort food, questa settimana, ho tirato fuori questo asso dalla manica ed è stato un grande successo. Ne ho preparata una versione un po’ più leggera dell’originale, così ricca di panna e burro, sostituendone buona parte con una patata e dello yogurt greco, per darle consistenza.
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dal 22 January 2014 su: www.ideericette.it
siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
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Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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