Questi giorni di festa lo so che ci sono stata davvero poco e non pubblicato nulla, ma ora ho tante piccole e grandi idee da condividere con voi! Questa è l'idea per un antipasto o un aperitivo, diciamolo, un finger food da preparare in anticipo e tenere in frigo pronto da usare al momento opportuno...
INGREDIENTI:
100 g di bresaola a fettine200 g di ricotta ben sgocciolata (meglio se acquistata il giorno prima)1 cucchiaio di pistacchi tritatiun po' di pepe nero macinato Tec - Alqualche cucchiaio di semi di papavero Melandri Gaudenzio
PREPARAZIONE:< [...leggi]
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