Già vi avevo parlato della serie di sfide in cucina organizzate presso Kitchen a Milano. Tra poco però ci sarà la serata dove io sarò il giudice straordinario.
Se avete voglia di mettervi in gioco e passare soprattutto una bella serata divertente, iscrivetevi alla serata di mercoledì 12, potete farlo qui.
Ci sarò io e ci sarà lo chef Danilo Angè. La serata sarà sui secondi e questo è quello che si preparerà:
-lombata di vitello cotta al rosa, salsa tonnata, radicchio e arance
-stinco di vitello, millefoglie di patate, salsa alla birra
e poi...un [...leggi]
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