Lo zuccotto al tiramisù è un semifreddo adatto soprattutto al periodo estivo come alternativa al classico tiramisù. Un dolce semplice ma originale per concludere un pasto o in qualsiasi occasione abbiate voglia di un dolce fresco e aromatizzato al caffè.
– Ingredienti –
300 gr di savoiardi4 tuorli500 gr di Mascarpone150 gr di zucchero250 ml di panna4 tazzine di caffècacao amaro q.b.100 gr di scaglie di cioccolato– Preparazione –
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare. Sbattere i tuorli con lo zucchero util [...leggi]
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