Con queste splendide giornate di sole a chi non andrebbe di fare un happy hour in terrazza? Io proporrei un piatto fresco ed invitante savarin al formaggio e ovviamente Birra Moretti
INGREDIENTI PER 4 SAVARIN
4 stampi per savarin di diametro 5-6 cm
70 gr di farina 00
2 cucchiai di parmigiano
1 cucchiaio di olio di oliva
2 cucchiai di latte
4 cucchiai di Birra Moretti doppio malto
1 uovo medio
sale un pizzico
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la farcia
formaggio cremoso
erbette (erba cipollina, maggiorana, rosm [...leggi]
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