oggi un piatto che riscalda un po’ visto le temperature siberiane che ci accompagnano da qualche settimana; si tratta del risotto con funghi e salame, preparato con funghi misti trifolati e pasta di salame semi-fresco.
l’altro giorno tra i commenti ad uno dei miei articoli, ho trovato un’invito a partecipare ad un contest che ha come tema il riso in entrambi i significati della parola grammaticale: riso per cereale e riso per verbo.
per partecipare alla simpatica iniziativa si deve infatti preparare una ricetta a base di riso (il cereale) e condirla co [...leggi]
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