Ottimi biscottini con farine miste di mais e farina 00. Buoni per colazione , ma anche per merenda accompagnandoli con una tazza di te fumante. E' una ricetta veloce da fare , io ho usato il sparabiscotti per dare questa forma.
Ingredientigr.125 farina di mais tipo fiorettogr.250 farina 00gr.130 zuccherogr.100 burro1 tuorlo + 1 uovo intero2 bustine vanillina1 cucchiaino bicarbonato o lievito in polveresale
ProcedimentoMescolare le due farine con il bicarbonato, il sale e la vanillina.
Aggiungere l'uovo intero e il tuorlo.
Aggiungere il burro tagliato a pe [...leggi]
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