Frutta e verdura di stagione: cosa ci offre l'autunno?

dal 24 November 2011 su libertycesca.blogspot.com



Passeggiare tra i banchi del mercato, in autunno, è un vero piacere.Le bancarelle in questo periodo offrono ventagli di colori tra i quali spiccano l'arancio, il verde, il rosso, il marrone: carote, zucche, mandarini e arance, barbabietole, il radicchio trevigiano, cachi, spinaci, kiwi, pere, fagioli, lenticchie.La natura si prepara al gelido inverno, ma non per questo ci offre di meno. Anzi.Di scelta ne abbiamo ancora parecchia e di questo anche la nostra salute ne guadagna.
Le ragioni per cui è importante consumare frutta e verdura di stagione sono essenzialmente du [...leggi]

tags : cornetti prugne porri cardi pesche verdure carote frutta fibre mais
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