Frese lunghe integrali con pomodori camoni, pesto di rucola, mandorle e burrata

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Sono delle frese integrali condite con pomodori camone, pesto di rucola, burrata e mandorle tostate.  Semplicemente buono.

Ingredienti:4 Frese lunghe integrali250 g di pomodori camoni80 g di burratalamelle di mandorle tostatesalepepe nero
Per il Pesto di rucola mandorle 80 g di rucola20 g di mandorle1 spicchio di aglioolio extra vergine di olivasalepepe nero

Preparazione:Dopo aver lavato bene la rucola si mette in un cutter con l’aglio, le mandorle, si aggiunge a filo l’olio extra vergine di oliva e si frulla a scatti fino ad ottenere il pesto. Si aggiu [...leggi]

tags : aglio vergine burrata pomodori
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