Per la frolla all’olio ed il cacao o preso la ricetta di Elena. Ho aggiunto alla confettura di albicocche, delle albicocche che ho caramellate con zucchero di canna e Brandy.
Ingredienti:per un stampo di di 22 cm
Per la frolla160 g farina 0020 g cacao amaro90 g zucchero40 g di olio di semi di mais1 uovo medio1 cucchiaino lievito per dolci1 pizzico sale
Per la copertura370 g di confetture di albicocche3 albicocche fresche20 g di zucchero semolate1 cucchiaino di Brandy
Preparazione:In una ciotola capiente di versa lo zucchero, il sale, l’olio di semi di mais, l’uo [...leggi]
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