Il brioso e freschissimo rifermentato ancestrale Jinett di Antonio Cascarano al desco di Riccardo Barbera ad Andria: attenti a quei due…

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di Andrea De Palma Metti una sera fresca di settembre in una calda e accogliente masseria pastorale con ambienti in pietra viva e un vecchio amico che ti accogliente come un anfitrione d’altri tempi; breve e doverosa premessa per raccontare di Riccardo Barbera nella sua Masseria a Minervino Murge e della sua ospitalità. Tavole sobriamente […]

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