Shibumi. Una raffinata Izakaya giappone nel cuore di Stoccolma

dal 16 October 2017 su www.lucianopignataro.it

di Ugo Marchionne La cultura ed il cibo giapponese a Stoccolma hanno avuto una forte spinta negli ultimi anni e una delle migliori novità sulla scena è stata Shibumi. Il cibo è concentrato sul raffinato cibo giapponese da bar, ed è lo chef Isaksson a giocare sul tema dell’ Izakaya. E anche se tradizionalmente il […]

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tags : bar giapponese
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