#lsdm: sala Pasta, mozzarella e Pummarola. Bowerman, Iaccarino, Glowig e Marziale

dal 14 April 2015 su www.lucianopignataro.it

di Dora Sorrentino Pasta, mozzarella e pummarola. A sentir parlare di questi tre ingredienti , di riflesso li si associa subito alla Campania. Ma tutto questo non è solo campano, a dimostrarcelo sono gli chef protagonisti dell’edizione 2015 de Le strade della Mozzarella a Paestum. Cristina Bowerman, chef di Romeo e di Glass Hostaria a […]

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