Struffoli
Gli Struffoli di Natale sono dei dolci tipici della tradizione campana. Sono delle piccole palline di pasta frolla fritte, che vengono poi successivamente ricoperte di miele e decorate con canditi e confettini all'anice.
Gli struffoli si preparano sia per Natale che per Capodanno.Come da tradizione familiare, anche quest'anno si preparano gli struffoli.Non sarebbe festa senza i profumi dei dolci tipici. Questa è la mia ricetta di famiglia.
Sono più morbidi e profumatissimi di Miele di Arancia e Anice.
La ricetta completa la trovat [...leggi]
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