Un piatto di spaghetti al profumo di mare da preparare per un occasione speciale o anche per un pranzo di tutti i giorni.
Procedimento
Sciacquare molto bene i calamaretti privandoli della sacca d’inchiostro e della pennetta.
In una padella far imbiondire due spicchi di aglio e il peperoncino nei 4 cucchiai di olio. Togliere l’aglio prima che si bruci e aggiungere i calamaretti lasciandoli rosolare rapidamente.
Sfumare a fuoco alto con il vino e far evaporare l’alcol. Aggiungere i pachino tagliati in quattro parti e lasciare cuoce [...leggi]
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dal 10 October 2013 su: www.scattidigusto.itSonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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