Identità Golose - le mie immagini vi raccontano (di Identità e di Risotti)

dal 14 February 2011 su fiordivanilla.blogspot.com


Apertura   Niko Romito   Manuel Costardi   Christian Costardi   Massimo Bottura Risotto ca pummarola ‘n coppa di Daniel Canzian Risotto con fondente di cipollotto di Tropea con mousse di Provolone del  Monaco e riduzione di vino Aglianico di Viviana Varese  Moreno Cedroni – per menu-degustazione ispirato a Ernest Hemingway Baccalà cotto in [...leggi]

tags : aglianico menu coppa provolone degustazione risotto
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