Un piatto che può essere un primo o un piatto unico. Si può usare pasta lunga, pasta corta, riso, ma anche della pasta o del riso avanzati. E' una ricetta abbastanza rapida e poco costosa che garantisce un buon apporto sia di proteine che di carboidrati.
Per 2 persone:
180 gr di pasta*2 uova mediesaleparmigianopepeolio evo
Preparazione:Versate un giro d'olio in una padella antiaderente e accendete il fuoco.Nel frattempo, sbattete le uova con sale e parmigiano in una ciotola capiente e aggiungete la pasta.Mescolate bene.Posizionate i coppapasta, unti, nella padella e porz [...leggi]
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