Per 2-3 persone
150 g riso basmati
100 g fagioli azuki rossi
3 tentacoli di polpo
8 pomodorini
aglio
olio evo
3-4 cm di zenzero fresco
alloro
timo fresco
basilico fresco
peperoncino
sale
pepe (in grani e macinato)
limone
pane grattugiato
La sera prima mettete in ammollo i fagioli.
Lessate i fagioli con uno spicchio d'aglio. Scolateli dal liquido di cottura e mettete quest'ultimo da parte. I fagioli conditeli con del sale pepe e un pochino d'olio.
Lessate il polpo con una foglia [...leggi]
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