Oggi è il 13 maggio e si festeggia la festa della Mamma, io faccio tanti auguri a tutte le mamme del mondo e uno in particolare alla mia, qui in una foto di un po' di anni fa
e ne approfitto per risistemare un po' il mio orticello
e quindi ci siamo, si riparte con l'orto in terrazzo!
per ora ho sedano, cipolle, aglio, insalatina canasta, basilico, prezzemolo, rucola, pomodorini pachino, zucchine romane, fagiolini e solite erbe aromatiche. Piano piano aumenteranno perchè ho anche un semenza [...leggi]
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Se avete non troppo tempo per preparare il pranzo questo primo piatto potrebbe fare al caso vostro. Interpretazione del ragù di tonno, con la presenza di poca panna, ormai bistrattata nei primi [...]
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Il nasello è un pesce dalle carni tenere e delicate che si presta molto bene per la cottura al forno. Ve lo proponiamo servito sopra un letto di sottili fette di melanzane e arricchito da code [...]
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