Laura Mantovano ed Andrea Illy lo affermano con convinzione alla presentazione della Guida dei Bar d'Italia 2011: Una bella cornice non basta per fare di un semplice bar un grande bar, ci vuole l a sostanza e la bontà di caffè, cappuccini, lieviti, torte, panini.
Sono stati presentati alla stampa i bar finalisti del premio illy bar dell’anno, i caffè storici e i bar dei grandi alberghi.
Stavolta ho preso qualche appunto e anche il comunicato stampa mi ha aiutata molto. Era la prima volta che partecipavo alla presentazione di questa guida e devo dire che è qualc [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
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