Nulla di scandinavo oggi! anzi, pasta alla carrettiera!!
A noi piace molto e quando trovo il tonno buono ( fresco o sott'olio), la facciamo.
La ricetta classica, se non erro, prevede: tonno sott'olio, pancetta, funghi e concentrato di carne (ma cosa e'?). In alcune varianti si aggiunge il pomodoro (a me non piace) ed in altre del formaggio (io uso il pecorino).
Oggi l'ho un po modificata e allora ve la propongo con le mie varianti. Praticamente ne ho fatto un paitto unico servendo la pasta e dei bocconcini di tonno sullo stesso piatto.
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