Oggi cominciamo la settimana proponendovi uno spuntino molto goloso …. Cosa sono i Taco - Piado ? Non sono ne Tacos, ne Piadine, la versione originale la trovate qui.
Questa variante saracena che ci ricorda i sapori della Valtellina è una bontà tutta da gustare ….
Buona settimana a tutti !!!
Taco-piado saraceni con bresaola e parmigiano
Ingredienti:220 gr. di farina 00
100 gr. di farina di grano saraceno
140 ml di acqua
sale
200 gr. di bresaola
formaggio parmigiano in scaglie
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