Cominciamo col dire che io non mangio il babbà perché alcolico e, come oramai risaputo sono completamente astemia. Ho trovato questa variante alla classica bagna al rum su un vecchio numero della rivista "Più dolci", io non l'ho provata, proprio perché non è un dolce che amo, ma ho deciso di segnalarvela perché potrebbe essere un'idea per chi in genere ama preparare questo dolce e ha dei bambini in casa che non lo gradiscono...può essere un'idea simpatica prepararne qualcuno piccolino e bagnarli così:
ingredienti:500 g di acqua100 g di spremuta d'arancio220 g di zucchero
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