Una ricetta facile facile per una torta salata un pò diversa dal solito nella forma..
INGREDIENTI:1 confezione pasta sfoglia rotonda400gr spinaci surgelati250gr ricotta100gr emmenthal1 uovo2 cucchiai pan grattatonoce moscata q.b.sale, pepe
Per prima cosa tirare fuori dal frigo la sfoglia, poi mettere gli spinaci surgelati in un recipiente in pyrex con coperchio e cuocere al microonde per 10 minuti (o sbollentare in acqua).Lasciar sgocciolare e strizzare bene, lasciar freddare gli spinaci.Intanto con un pò di pazienza, passare la ricotta attraverso un colino, per renderla più morbi [...leggi]
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