Ristoratori e anche voi, frequentatori di ristoranti, vi siete accaniti contro il preconto. Quell’animale mitologico a metà tra tentata evasione fiscale e riguardo per i clienti.
Una battaglia consumata a colpi di commenti sulla nostra pagina Facebook.
Cosa sia successo ad Antonello Caporale, giornalista del Fatto Quotidiano, in un ristorante salentino ve lo abbiamo raccontato in un post diventato virale.
Terminata la cena, è arrivato il conto, anzi il pre-conto, detto ormai amichevolmente preconto.
Cos’è il #preconto? [...leggi]
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Su questo numero di Orizzonti – dal Sile al Piave Stefano Buso ci parla di bacari e cicheti offrendo al lettore una visione alternativa ma stimolate della ristorazione a Venezia e un modo [...]
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