Assalto all’arma bianca per lo show cooking di Antonino Cannavacciuolo, lo chef due stelle Michelin e giudice di Masterchef Italia, che ha presentato a Tuttofood allo stand del Consorzio del Gorgonzola in cui ha messo insieme melanzane, pomodoro e appunto gorgonzola. La ricetta di Antonino Cannavacciuolo prevede una crocchetta di melanzane con patate e gorgonzola […]
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