Da fuori non sembra, ma appena si entra al D.O.M, ci si rende conto che è un luogo davvero particolare (e voi l’avete già respirata dalla terrazza alla cena con la >>
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Parma: vi abbiamo già dato 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014. Ma la ragione migliore per andare a Parma è unire l’utile al dilettevole. Cioè mangiare bene e al migliore prezzo [...]
Scorticata 2012 qualche foto perché vi fissiate in mente il possibile appuntamento di apertura dell’estate, quella calda del mare e del solleone ma in versione gastronomica. Se non [...]
Sabato 13 novembre dalle ore 9,30, a Bologna in piazza Nettuno, per la Giornata nazionale del Ringraziamento, al via il primo Gran Galà del 'Maiale su misura' a Bologna: dai ciccioli al [...]
Il nome – Salsamenteria di Parma, già “Salsamenteria Verdiana” – anche a Milano è da solo un menù e un programma. Ci si aspettano tutti i piatti più tradizionali della zona, i [...]
Prima di tutto volevo rimettere insieme un gruppo di amici coi quali ho lavorato molti anni.La collana cucinare insieme è nata così. Quando nell'autunno scorso, dopo la fine traumatica della [...]
dal 23 September 2009 su: blog.paperogiallo.net
Quanti buoni motivi occorrono per affrontare il lungo cavatappi stradale che mena a Fragnolo, località di Fragno, frazione di Calestano, provincia di Parma? Una domenica del marzo più nevoso [...]
Quante sono 600 puntate di un programma televisivo? Tante, sicuramente. E questo sarà il prossimo traguardo che a breve verrà tagliato da “Questo l’ho fatto io!”, probabilmente il più [...]
La golena trabocca di gente, ogni colore, ogni odore, ogni sorriso sanno di esagerata semplicità. Perfino le centomillemigliaia di persone che si accalcano tra bancarelle tremanti e argini [...]
dal 17 November 2011 su: www.appuntidigola.it
Si, chi lo ha visto ha notato già il cambiamento: nuova grafica, nuovo logo o meglio rinnovato e bianco e soprattutto nuovo [...]
Aujourd’hui nous vous proposons une interview exclusive de Massimiliano Mariola (dit "Max"), testimonial Lagostina (célèbre fabricant italien de casseroles), Chef-Animateur télé sur la [...]
4 domeniche di festa da gennaio a febbraio 2010. 129° Gran Carnevale Musicale della Risata nel parmense. Sorte bendata, Sorte Mascherata al ritmo delle hits di Jacko. Tributo al Re del Pop [...]
Scroll down for English versionA Carnevale ogni Castagnola vale! :-DDD non ho fatto ridere nessuno però il detto ha ragione, insieme alle chiacchiere, non possono assolutamente mancare le [...]
dal 16 February 2010 su: dulcisinfurno.blogspot.com
Questa più che una ricetta è un un esempio della forza trascinante di “Scorticata 2011″. Come già detto da Alessandro (LINK), Scorticata è Rock… e molto di più! In un [...]
Il Roadshow Lagostina è una bellissima iniziativa che porta in giro per l'Italia alcuni degli Chef del Gambero Rosso. Lagostina, ha selezionato alcune delle scuole di cucina tra le [...]
Sono certo che mi sta guardando con quello sguardo di disapprovazione che mi riservava quando facevo qualcosa che usciva dai suoi rigidi schemi: mia mamma aveva la flessibilità di una lastra [...]
L'Open Colonna era pieno. Circa 220 persone venute su richiamo del Papero Giallo: le cucine del ristorante dalle 13 alle 15,30 hanno fatto uscire risotti su risotti, in sala c'era un bel clima, [...]
Non ce l’ho fatta. Non ho resistito!Sembravano dirmi con la loro suadente vocina rossa…comprami, comprami… e così è statoAlle ciliegie non so resistere!!Venerdì facevano capolino in [...]
Trovarsi tutti insieme è bello ma anche rischioso.Per via del clima generale, del feeling che si può creare, o meno, tra i partecipanti.E sabato 17 all'Open Colonna il feeling è stato molto [...]
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