Pasqua tutti chini a guardare nel forno casatiello (addirittura in 10 varianti), agnello con patate, pastiera e torta pasqualina.
Vorrei ritornare sui fornelli per dare un senso diverso a questa mia Pasqua in cucina dopo aver accettato l’idea della coratella di agnello con carciofi.
Ma non posso tralasciare il tema del giorno: uova. Spedito il resto della famiglia ad acquistare uova di cioccolato, anche se mi dice Camilla Rocca che è facile temperare il cioccolato e fare l’uovo da sé, mi concentro sul salato.
Non voglio sbagliare e guardo cosa non far [...leggi]
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